Máquina de coser de alta calidad
Características del producto:–
Cocedor sous-vide – Modelo COOK50 – Capacidad cuba máx. 50 lt – Altura total cuba 20 cm – Altura efectiva nivel H2O cm 17 – Temperatura trabajo +45°+95°C – Alimentación monofásico – Dimensiones cm 67 x 55 x 32 h
INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO :-
Cocedor al vacío COCINA50
Adecuado Uso profesional
Dimensiones cm 67 x 55 x 32 h
Peso 20 kg
Estándar CE
Garantía 12 meses
CARACTERÍSTICAS GENERALES :-
Innovador sistema diseñado para la cocción a baja temperatura de productos al vacío.
La máquina, totalmente construida en acero inoxidable, está equipada con un panel de control digital para controlar regularmente el tiempo de cocción y la temperatura que, gracias al sistema de calentamiento, se mantiene perfectamente constante.
El cocedor Sous Vide es el equipo ideal para beneficiarse de todas las numerosas e importantes ventajas de la cocción al vacío a baja temperatura.
Reducción significativa de la pérdida de peso de los alimentos (aumentando el rendimiento de la materia prima).
